Moj profil

Svecana lisnata pogaca

63
Svecana lisnata pogaca

Fantasticna pogaca. Nazvala sam je SVECANOM jer je zaista prelepa za svecane prilike, za praznike, za razna veselja, za RADOST NA TRPEZI!

Mene je odusevila a verujem da ce i vas oduseviti ako je napravite. <3

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

900g brasna
200ml jogurt, na sobnoj temperaturi
100ml ulje
2 kasicice secera
2 kasicice soli
2 jaja +jedno belance
1 zumance + malo ulja za premazivanje pogace
200g margarina za premazivanje kore
50g otopljenog margarina za premazivanje pogace
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih namirnica umesite glatko testo. Podelite ga na 4 jufkice. Od sve cetiri sucite kore, premazite margarinom i stavite jednu na drugu. Cetvrtu koru nemorate premazati, meni se omaklo.

2.

Od poregane kore sucite pravougaonu koru i secite na trakice, kao na slici, oko 1,5 - 2cm siroke.

3.

Dve trake motajte jednu preko drugu kao spiralu. Isto ucinite sa jos dve trake. Radite sa trakama iz sredine kore, kao na slici.

4.

U tepsiji promjera 28-30cm stavite pek-papir. Od ove spirale napravite ivicu pogace, kao na slici. Zatim uvijte jos dve trake i ovu spiralu stavite u sredini, kao vencic.

5.

Jednu traku okrenite sa secenim delom na dole i gore i uvijajte oba kraja na suprotne strane da dobijete oblik osmice, kao na slici. Ovo ponovite sa sedam traka.

6.

Ove osmice smestite izmegu malog i velikog kruga. Od trake koje su ostale uvijte velikog puza. NJega stavite u sredini vjencica.

7.

Pogacu premazemo cetkicom otopljenim margarinom.

8.

Nadoslu pogacu premazemo umucenim zumancetom kome smo dodali malo ulja.

9.

Pecemo na 200 stepeni oko 45-50minuta

10.

.

11.

.

12.

Presek pogace.

Posluživanje

Posluzite sa svemu sto vam je po volji!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke