Moj profil

SVEČANO PECIVO

49
SVEČANO PECIVO

SlLATKO-SLANO PECIVO, JAKO UKUSNO I MENI NAJDRAŽE...:)

SlLATKO-SLANO PECIVO, JAKO UKUSNO I MENI NAJDRAŽE...:)

Sastojci

8,75g soli
10,5g šećera
1 komad jajeta
10,5g ulja
87,5g mlijeka
87,5g vode

Priprema

1.

Izvagati sve sirovine. Izraditi kvas sa malo mlijeka i šećera.

2.

Barašno, sol, i šečer staviti u jednu posudu i izmješati.

3.

Kad je kvas fermentirao zamjesiti tijesto sa potrebnim sirovinama. Pustiti na fermentira pola sata.

4.

Kad je tijesto isfermentiralo uzeti vagu i izvagati, na 6 kuglica.

5.

Te kuglice izvirkati i ostaviti 10-tak minuta da se odmore,( da tijesto ne bi bilo prežilavo).

6.

Kad se tijesto odmori, početi praviti peciva..

( pletenice, pužiće,pletenica s jednim krakom..)

7.

Peći na 220°C 25 minuta

  • Peciva(3)
  • Praviti(1)
  • Bakeries(1)

19

super😉

Bas su dobre

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima
hemina27

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima