Moj profil
SlLATKO-SLANO PECIVO, JAKO UKUSNO I MENI NAJDRAŽE...:)
Sastojci
Priprema
1.
Izvagati sve sirovine. Izraditi kvas sa malo mlijeka i šećera.
2.
Barašno, sol, i šečer staviti u jednu posudu i izmješati.
3.
Kad je kvas fermentirao zamjesiti tijesto sa potrebnim sirovinama. Pustiti na fermentira pola sata.
4.
Kad je tijesto isfermentiralo uzeti vagu i izvagati, na 6 kuglica.
5.
Te kuglice izvirkati i ostaviti 10-tak minuta da se odmore,( da tijesto ne bi bilo prežilavo).
6.
Kad se tijesto odmori, početi praviti peciva..
( pletenice, pužiće,pletenica s jednim krakom..)
7.
Peći na 220°C 25 minuta
19