Da bi nas sto, na tako velikoj svecanosti kao Bozic i Nova godina, izgledao praznicno- toplo vam preporucujem da se i adekvatno ukasi neobicno
dekorisanim jelima.
Da bi nas sto, na tako velikoj svecanosti kao Bozic i Nova godina, izgledao praznicno- toplo vam preporucujem da se i adekvatno ukasi neobicno
dekorisanim jelima.
Sastojci
Priprema
Za osnovu sam koristila pasirani pasulj, koji sam dugo,dugo przila na ulju da bi dobila tvrdji pire. Mozete ga sipati u glinen sud, ili vec ohladjeni oblikovati kao torticu i sa strane nalepiti kerkere (kao sto sam ja uradila).
Mozete kao osnovu koristoiti i vasu omiljenu salatu, samo treba biti malo tvrdja.
Rotkvice iseci mnogo tanko i potopiti u crvenu boju, predhodno rastvorenu sa malo vode.Zumanac izmrviti.
Po 5 listica redjati tako da se dobiju cvetici (kao na slici), i tako dalje, cvet do cveta,sve dok se povrsina osnove ne popuni.
Na kraju se stavlja venac od listica potocare u krug.Sada u sredinu svakog cveta staviti smrvljeni zumanac. Mozete napraviti i plavu varijantu.Jos lepse je kada se radi sa spanacem, ali na zalost u ovo doba nema svezeg.
Posluživanje
Zelim vam sretne i vesele praznike!
3