Moj profil
AnnaD
17.2.2017.

Svedska sendvic torta (Smörgås tårta)

40 minuta
9

SVEDSKA SENDVIC TORTA ili izvorno SMÖRGÅSTÅRTA (malo prilagodjeno jer kod nas nema za kupiti poseban kruh za to, tako da ce ova torta biti kvadratna a ne okrugla)   

SVEDSKA SENDVIC TORTA ili izvorno SMÖRGÅSTÅRTA (malo prilagodjeno jer kod nas nema za kupiti poseban kruh za to, tako da ce ova torta biti kvadratna a ne okrugla)   

AnnaD
17.2.2017.

Sastojci

za
1 pakiranje Toast kruh, vece snite (lagano tostiran, ne smije biti izgoren)
200gr dimljeni losos
1 konzerva Tunjevina
150 gr Ocisceni repovi kozica
7 tvrdo kuhana jaja
1 Kristal salata (ili neka druga zelena salata)
1 Krastavac (svjezi)
200gr cherry rajčica
100 gr Riccola salata
Nekoliko zlicica Kavijar (crni i crveni za dekoraciju)
Krema
500gr Kiselo vrhnje ili creme fresch
250gr Majoneza
Po zelji Nasjeckani svjezi kopar
Po zelji Hren
1 kom Sok limuna

Priprema

1.

Priprema: 1. Napraviti kremu tako da pomijesate sve sastojke da se dobije jedna gusta ali tekuca masa (mijesati zlicom, a ne mikserom)

2.

2. Tostirati kruh i odrezati sve cetiri stranice(kore) Na tacnu poslagati 4 tost kruha jedan do drugog da cine jedan veliki kvadrat( baza)

3.

3. Premazati kremom bazu i prekriti je kristal salatom izrezanom na sitne trakice, zatim poslagati red kuhanih jaja (ploskice) i zatim tunjevinom

4.

4. Ponoviti postupak i sad na tortu posloziti novi red tosteva i kreme, posloziti rikolu i dimljeni losos

5.

5. Ponoviti postupak, ali ovaj put cijelu tortu obloziti preostalom kremom i dekorirati po zelji Ja stranice torte prekrijem krastavcima a tortu dekoriram svaki put drugacije ovisno o inspiraciji... 

6.

Po meni dekoracija je stvar ukusa i ideje svakog pojedinca tako da najbolje pustiti masti na volju i prilagoditi zeljama i mogucnostima...

Sastojci koje koristim za dekoraciju:

Krastavci Riccola salata Kavijar (crni i crveni) Cherry rajcice Moze biti bilo sto drugo sto vam se cini interesantno i sto se uklapa u okus torte

Posluživanje

Gotovu tortu staviti u frizider i najbolje jesti slijedeci dan. Posluziti kao hladno predjelo ili kao glavno jelo. Rezati na snite, kao i obicnu slatku tortu. Dobar tek!

  • Predjadenja-ladni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.