Ukusne…ukusne…ukusne… Morate probati
Sastojci
Priprema
Istopiti margarin u nekoj posudi. Dodaj mlijeko i da se zagrije do 37C. Istopi germu u toj smjesi. Dodaj secer, sol i 4 1/2 dcl brasna. Tijesto dobro izraditit . Ostaviti da se digne ispod kuhinjske krpe.
Zagrijati rernu na 250C.
Tijesto podijeliti na dva dijela. Od jednog dijela izvaljati u obliku pravougaonika. Na tijesto nanijeti pola namaza i razdjeliti po tjestu. Smotati u rolnu i sjeci. Na svaku isjecnu bullu pritisni drskom od noza da dobije oblik ruze. Na slikama se dobro vidi postupak.(slike postoje na mojoj stranici)
Ostaviti bullar da odstoje ispod krpe da se podignu. Kad su se podigle premazi sa premazom od jaja(koje si izlupo-la) i pospi secerom. Peci od 6-8 min.
Posluživanje
Namaz-fil mozes zamjeniti i umjesto cimeta dodati orahe ili nesto drugo sto volis.
Na moje slike mozete pogledati kako se radi. Sretno!!!
15