Moj profil
mdalila78
27.9.2011.

Svedski krompir (Potatisgratäng)

60 minuta
216

Ovo morate probati, ako vec niste...odlicno je uz rostilje, na zabavama ili samo kao prilog uz meso!!!

Ovo morate probati, ako vec niste...odlicno je uz rostilje, na zabavama ili samo kao prilog uz meso!!!

mdalila78
27.9.2011.

Sastojci

za
10 kom srednje velikih krompira
2 glav luka
500ml vrhnja za kuhanje
2 ces bijelog luka
1,5 kas soli (kafena kasika)
malo bibera, vegete, ulja
200gr ribanog sira
3 kas pavlake ili milerama

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 225 stepeni (jako je bitno da pecnica bude vrela). Vatrostalnu posudu namazati sa uljem.

2.

Ogulite krompir i izrendajte ili isjecite na tanke kriske (kao za cips). Ogulite i nasjeckajte luk (isto kao i krompir).

3.

Izmiješati pavlaku, vrhnje za kuhanje, bijeli luk, so i biber u posebnoj zdjeli.

4.

Izmjesajte krompir, luk, malo ulja i soli, pa rasporedite pola krompira i luka po vatrostalnoj posudi. Prelijte sa pola smjese vrhnja i umiješajte tako da se začini.

Podijelite ostatak krompira preko i zalijte ostatkom vrhnja. Pospite sa sirom.

5.

Pecite u pećnici sve dok krompir ne postane mekan (bocnite ga malo), cca oko 45 minuta.

  • Krumpir(5)
  • Ručak(2)
  • Krompir(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Svedski-krompir(1)
  • Svedski-krumpir(1)
  • Krumpir-peceni(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)

19

fino... drugi puta malo manje vrhnja za kuhanje (ali ja ga inače rijetko stavljam)

Predobar recept 🙂 Mislim da ce se cesto naci na mom stolu, hvala puno 🙂

Prefino, ne mogu prestatk jesti :)