Moj profil

Svekrvino oko

30 minuta
60
Svekrvino oko

Izuzetno ukusan i dekorativan kolačić! Može biti i u posnoj i u mrsnoj verziji i svakako ćete dobiti pohvale !

Izuzetno ukusan i dekorativan kolačić! Može biti i u posnoj i u mrsnoj verziji i svakako ćete dobiti pohvale !

Sastojci

za
30 komada suvih smokvi
30 oraha (jezgra)
200 ml vode
150 g maslaca
150 g mlevenih oraha
250 g mlevenog keksa
100 g čokolade
Dodatno:
150 g mlevenih oraha za valjanje kugli

Priprema

1.

U šerpicu nasuti vodu, dodati iseckan maslac, šećer, čokoladu, na laganoj temperaturi, uz povremeno mešanje, sačekati da provri. 
Kad provri, odmah skloniti sa ringle i dodati 150 g mlevenih oraha i keks, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. Ja sam prvo ohladila na sobnoj temperaturi, zatim prebacila u frižider na nekoliko sati.
Za to vreme smokve potopiti u toplu vodu i ostaviti da omekšaju, nekih 20 minuta.
Odseći im peteljke i u svaku smokvu ubaciti jezgro oraha. Zatvoriti smokvu i malo je pritisnuti kako bi se orah zalepio.
Rukama kidati čokoladnu smesu i naneti preko smokvi. Oblikovati kuglu i uvaljati u mlevene orahe.
Ostaviti preko noći da se lepo ohladi i stegne.
Sutradan skalpelom ili oštrim, tankim nožem seći na pola pa na dva, tri, četiri dela, zavisi koja veličina vam odgovara.

  • Svekrvino-oko(3)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Kuglice(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Bombice(1)
  • Za-praviti(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Posno(1)
  • Suhe smokve(1)

4

Da li ide celo jezgro u smokvu? Na slici mi se cini da ne, mozda se ne vidi lepo.

Više puta sam ih radila i uvijek oduševe sve one koji su ih isprobali.Obično ih pravim ua Božić.

Nikako da ovo probam a predivno izgleda. Prije par godina sam naišla na recept s istim imenom, baš me privukao izgledom. A i sastojci su fini..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kestenjete
hatshepsut

Kestenjete

Recepti koji koriste slične sastojke

Bajadera
sargarepica

Bajadera