Moj profil

Svežina

40 minuta
19
Svežina

Iako nije vreme za letnje torte, ko voli osvežavajuće slatkiše – dopašće mu se. Lagano, ukusno i dekorativno. Priprema jednostavna.

Iako nije vreme za letnje torte, ko voli osvežavajuće slatkiše – dopašće mu se. Lagano, ukusno i dekorativno. Priprema jednostavna.

Sastojci

za
Biskvit
60 g brašna
prstohvat soli
Fil
3 čaše punomasnog kiselog mleka
2 kesice želatina
2 belanceta
1 konzerva bresaka

Priprema

1.

Sastojke za testo pomešajte i umesite ne pretvrdo testo. Razvucite ga u okruglom kalupu za tortu, promera 24 cm. Pecite 10 minuta na temperaturi 200 stepeni.

2.

Pomešajte kiselo mleko sa narezanim breskvama (ostavite malo za dekoraciju).

3.

Želatin rastvorite u soku od bresaka (iz konzerve), pripremite po uputstvu sa kesice i kad je mlako, uspite u fil od kiselog mleka. Stavite u frižider.

4.

Umutite odvojeno belanca sa šećerom u prahu i slatku pavlaku. Kada smesa od kiselog mleka i voća počne da želira, umešajte belanca i pavlaku.

5.

Smesu izlijte na ohlađeno testo u kalupu, na vrh blago utisnite breskve koje ste sačuvali za dekoraciju i ostavite u frižideru nekoliko sati da se stegne.

Posluživanje

Torta se veoma dekorativna, jer se, kad se ohladi lako seče, a ukus je izvanredan. Nije preslatka, a kiselo mleko joj daje notu svežine. Prijatno!

  • Lagani desert(1)
  • Torta(1)
  • BRESKVE(1)

4

Hvala!

Predivna je…!

Jao, našla si je. Nvala. probaću je što pre.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od bresaka i maskarpone sira
pota

Torta od bresaka i maskarpone sira

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac s breskvama
teona08

Kolac s breskvama