Moj profil

Švicarska kuhinja: Süessmostcreme

14
Švicarska kuhinja: Süessmostcreme

Jabuke, jabuke… Omiljene svuda, pa tako i u Švicarskoj, gdje dobar dio njih završi kao Süessmost, prirodni sok od jabuka, koji je i sastavni dio ove divne, lagane i osvježavajuće kreme. Neki dan mi je bila poslužena kao desert, ali nisam je još sama radila, zato i nedostaje slika…

Jabuke, jabuke… Omiljene svuda, pa tako i u Švicarskoj, gdje dobar dio njih završi kao Süessmost, prirodni sok od jabuka, koji je i sastavni dio ove divne, lagane i osvježavajuće kreme. Neki dan mi je bila poslužena kao desert, ali nisam je još sama radila, zato i nedostaje slika…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

60 g šećera (ovisno o slatkoći soka)
1 limun (korica i sok)
5 dl soka od jabuke (najbolje onaj fini gusti)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Škrobno brašno pomiješajte s malo soka od jabuke. U to dodajte jaja, limunov sok i koricu, šećer i preostali sok od jabuke te dobro umutite.

2.

Stavite na vatru i miješajući zagrijavajte, ali ne smije zakipjeti! Smanjite vatru i još kratko miješajte. Ostavite da se ohladi.

3.

Istucite šlag i umiješajte ga u ohlađenu kremu. Po želji ukrasite šniticama jabuke, štapićima cimeta…

Posluživanje

Može i bez škrobnog brašna, no onda stavite više jaja (4-5).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.