Moj profil

Švicarska kuhinja: Süessmostcreme

14
Švicarska kuhinja: Süessmostcreme

Jabuke, jabuke… Omiljene svuda, pa tako i u Švicarskoj, gdje dobar dio njih završi kao Süessmost, prirodni sok od jabuka, koji je i sastavni dio ove divne, lagane i osvježavajuće kreme. Neki dan mi je bila poslužena kao desert, ali nisam je još sama radila, zato i nedostaje slika…

Jabuke, jabuke… Omiljene svuda, pa tako i u Švicarskoj, gdje dobar dio njih završi kao Süessmost, prirodni sok od jabuka, koji je i sastavni dio ove divne, lagane i osvježavajuće kreme. Neki dan mi je bila poslužena kao desert, ali nisam je još sama radila, zato i nedostaje slika…

Sastojci

60 g šećera (ovisno o slatkoći soka)
1 limun (korica i sok)
5 dl soka od jabuke (najbolje onaj fini gusti)

Priprema

1.

Škrobno brašno pomiješajte s malo soka od jabuke. U to dodajte jaja, limunov sok i koricu, šećer i preostali sok od jabuke te dobro umutite.

2.

Stavite na vatru i miješajući zagrijavajte, ali ne smije zakipjeti! Smanjite vatru i još kratko miješajte. Ostavite da se ohladi.

3.

Istucite šlag i umiješajte ga u ohlađenu kremu. Po želji ukrasite šniticama jabuke, štapićima cimeta…

Posluživanje

Može i bez škrobnog brašna, no onda stavite više jaja (4-5).

  • Jabuke(4)
  • Deserti(2)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kreme(1)
  • ŠVICARSKA KUHINJA(1)
  • Krema(1)
  • Creme-kuchen(1)
  • Kremasto(1)

7

Ha-ha, nema frke, bit će toga još... :)) To be continued…

Njami, slažem se s Blizankom, hi, hi… samo ti nas časti …

Bas kao sto si navela lagana i osvezavajuca krema, bas takve volim…5!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda