Moj profil

SVICARSKO PECENJE U LUKU SA SPECLAMA

61
SVICARSKO PECENJE U LUKU SA SPECLAMA

PROSLI VIKEND UZIVALI SMO U OVOM SPECIJALITETU KOJEG CESTO RADIM NA OBITELJSKIM FESTAMA.MOJA MAMA ZADUZENA JE ZA SPECLE KOJE JE NAUCILA RADITI U SVICARSKOJ.PECENJE SE DUGO DUGO DIMSTA U PUUUUUNO LUKA I BAS ZBOG TOGA LUKA KOJI SE JAKO ZAPECE OKUS JE POSEBAN

PROSLI VIKEND UZIVALI SMO U OVOM SPECIJALITETU KOJEG CESTO RADIM NA OBITELJSKIM FESTAMA.MOJA MAMA ZADUZENA JE ZA SPECLE KOJE JE NAUCILA RADITI U SVICARSKOJ.PECENJE SE DUGO DUGO DIMSTA U PUUUUUNO LUKA I BAS ZBOG TOGA LUKA KOJI SE JAKO ZAPECE OKUS JE POSEBAN

Sastojci

KILOGRAM SVIN.SNICLA U KOMADU
6 GLAVICA CRV.LUKA
6 CESNJA OD CESNJAKA
ZLICA SENFA ZA PREMAZIVATI MESO I JOS JEDNA U UMAK
VEGETE 2 VEL. ZLICE
SOLI
ULJE
VODA

Priprema

1.

KOMAD SVINJSKOG SNICLA OKO KILOGRAM TEZ.DOBRO POSOLITI OKOLO SA SVIH STRANA,VEGETOM I SENFOM NAMAZATI

2.

PAR CESNJA CESNJAKA PREPOLOVITI NOZICEM I U MESU NAPRAVITI MALE DJEPICE I UGURATI  CESNJAKE

3.

OCISTITI 6 GLAVICA CRV.LUKA I NAREZATI NA SITNO.U DUBLJU VECU TAVICU STAVITI ULJE I GORE MESO.OKRETATI GA I MALO ISPECI SA SVIH STRANA.IZVADITI NA TACNU.NA TU MASNOCU ISTRESTI LUK,IMA GA PUNO,PA DIMSTAT TJ PUSTITI DA SE JAKO ZAPECE ALI NESMIJE ZAGORITI NO BOJA IPAK MORA BITI SMECKASTA NE STAKLASTA TADA DODAJEMO MESO ,VODU,ZLICU VEGETE I ZLICU JOS SENFA.MESO SE DUGO DIMSTA OKO SAT I PO,JEDNOM OKRENUTI POMOCU VEL.VILICE DRZECI TAVU NA POLA DIMSTANJA

4.

U MEDJUVREMENU NAPRAVITI SPECLE PA IH STAVITI U PROTVAN S MARGARINOM MALO ZAPECI  

Posluživanje

UVIJEK POSLUZIVATI UZ SPECLE A MESO IZREZATI NA FETE NA DUG  TACNU ZA MESO I PRELITI UMAKOM OD LUKA.LUK JE ODLICAN KAO CJELI UMAK I KO ZELI STAVLJA I NA SPECLE.SAFT TJ UMAK S LUKOM NE MIKSATI!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+5

Pogledaj sve fotke