Moj profil

Svijetla čokoladna glazura

20 minuta
404

Svima onima koji preferiraju svijetlu nad tamnom čokoladnom glazurom, jednom zauvijek odat ćemo tajnu beskompromisnog izgleda i okusa većine slastica, čiji završni dodir čini upravo ta glazura. Spremni?

Svima onima koji preferiraju svijetlu nad tamnom čokoladnom glazurom, jednom zauvijek odat ćemo tajnu beskompromisnog izgleda i okusa većine slastica, čiji završni dodir čini upravo ta glazura. Spremni?

Sastojci

125 g margarina
1 žlica ulja

Priprema

1.

Margarin stavite u posudu i kuhajte ga na laganoj vatri dok iz njega ne ispari voda, odnosno dok se na površini ne prestanu stvarati mjehurići. Kuhani margarin maknite s vatre, dodajte ulje i ostavite stajati barem 2 – 3 minute kako bi se slegao talog.

2.

U drugoj posudi razlomite čokoladu i u nju lagano dodajite otopljeni margarin miješajući žicom za snijeg sve dok ne dobijete glatku jednoličnu smjesu i na kraju umiješajte vanilin šećer.

Posluživanje

Tako pripremljenu glazuru možete koristiti u pripremi keksa, slastica od prhkog tijesta, kolača i torti.

Savjet

Kod prelijevanja glazura mora biti topla.

  • Deserti(46)
  • GLAZURE(24)
  • Glazura(19)
  • Kolači(12)
  • Čokoladna glazura(7)
  • Slatkisi(2)
  • Kreme(2)
  • Glazura-od-cokolade(2)
  • Čokolada(2)

3

Tek sad vidim da je ovo isti recept kao ovaj. Pa ću i ovde dodati fotke. Ova glazura je savršena. Tečna pre nanošenja, a za čas se stegne na ohlađenom kolaču.  Ako se ohladi u frižideru bude krskava kao čokolada na sladoledu. 😋

Nisam nikad do sada radila glazuru na ovaj način. Stvarno je odlična! Stavila sam je na keksiće, super izgledaju.

odlicno!

Ovako je ispalo drugima