Moj profil
Little-fish
27.8.2008.

Svile u toću

40 minuta
33

Kako je sad jako in spajati dvije riječi u jednu tako je moj svinjski file dobio ime SVILE ;))

Kako je sad jako in spajati dvije riječi u jednu tako je moj svinjski file dobio ime SVILE ;))

Little-fish
27.8.2008.

Sastojci

za
400 g svinjskog filea
250 g šampinjona
2 žlice maslinovog ulja
1 šalica vode
1 žlićica brašna
1 žlićica senfa
marinada
pola čaše maslinovog ulja
1 žlica balzamičkog octa
1 žlićica vegete pikant
1 žlićica senfa
1 žlićica papra u zrnu
pola limuna
grančica ruzmarina

Priprema

1.

Svinjski file izrezati na medaljončiće i preliti ga marinadom koju samo napravili od svih potrebnih sastojaka. Ostaviti u frižideru najmanje sat vremena.

2.

Šampinjone narezati na četvrtine ako su veći, ako ne na polovine. Prodinstati ih na maslinovom ulju sa malo soli.

3.

File ispeći na grill tavi i dodati ga šampinjonima.

4.

U šalici vode razmutiti brašno i senf, preliti po šampinjonima i mesu. Po želji začiniti, dobro promiješati, smanjiti vatru, poklopiti i kuhati 5 min.

Posluživanje

Poslužiti uz pire ili rižu.

  • Meso(5)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Sto danas kuhati(1)
  • Morski-meni(1)
  • Meso-svinja(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno-jelo-gica(1)
  • Svinjetina(1)

10

evo najela se, a za ova imena imaš pravo…i još kad mi tako na poslu u menzi počnu jela nazivati, smuči mi se…. samo ti nama izmišljaj da se i mi hranimo na visoko ;DD

Kemičarko, bome si zbilja prigladnila, sve si izbucala :) To vam se moj šef i ja volimo kreveljiti sa razno raznim nazivima pa nam svašta pada na pamet. Tako sami sebi učinimo jela zanimljivijima. Ispada da se hranimo po “visokoj modi”. Kao kad dođete u neki restoran, a na meniju imena da vam sline pođu, a na kraju bude pura il najobičniji omlet :P

Svile:lol: E, jesi opaljena:)))))Zvat ću koga na svile, vidit ću kako će se ljudovi obuć za tu prigodu:lol:

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)