Moj profil

Svilena juha od celera

30 minuta
25
Svilena juha od celera

Sjajna, nježna kao svila, ova zdrava i zasitna krem juha nahranit će nas s malo kalorija.

Sjajna, nježna kao svila, ova zdrava i zasitna krem juha nahranit će nas s malo kalorija.

Sastojci

za
1 glavica celera (400-500 g očišćenog)
2 češnja češnjaka
2 krumpira
3 mrkvice
1 trokutić topljenog sira
vegeta
svježe začinsko bilje

Priprema

1.

Očistiti luk i sitno nasjeckati, mrkvu ostaviti cijelu, češnjak usitniti, a krumpir narezati na kockice.

2.

Luk popržiti na malo ulja, dodati češnjak, krumpir i mrkvu. Zaliti vodom.

3.

Dodati očišćen i narezan celer.

4.

Dodati vegetu i sol. Kuhati dok povrće ne omekša.

5.

Kad je povrće kuhano, izvaditi mrkvice, ostatak izblendati s jednim trokutićem topljenog sira. (Sir se može zamijeniti kiselim vrhnjem ili vrhnjem za kuhanje.) Ja volim sir, jer daje juhi lijepu svilenkastu teksturu.

6.

Mrkvice narezati na kolutiće i vratiti u juhu. Popapriti i dodati još soli ako treba. Na kraju umiješati sitno sjeckano začinsko bilje po želji. Ja sam dodala lišće celera i kopra.

Posluživanje

Ukusan, hranjiv, a niskokaloričan uvod u svakodnevni ili svečani ručak.

  • Corbe-i-supe(1)
  • Povrce-celer(1)
  • Juhe ............(1)
  • CELER(1)

27

, hvala ti na isprobavanju Svilene.😍Lijepi pozdrav! 😘

Evo je danas i kod mene tvoja svilena juha od celera. Hvala na receptu uz pozdrav!

,🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od celera i jabuke
LaLun

Juha od celera i jabuke