Moj profil

Svinjeće Šnicle u Kremastim Šampinjonima

45 minuta
26
Svinjeće Šnicle u Kremastim Šampinjonima

Jedan brz i fin rucak! 

Jedan brz i fin rucak! 

Sastojci

za
300 ml mlijeka
6 češnjeva bijelog luka

Priprema

1.

Svinjeće šnicle malo istucati, svaku prepoloviti, posoliti i pobiberiti. Šnicle staviti da se prže na srednje jakoj vatri. Izvaditi na tanjir kada porumene sa obadvije strane (oko 7 minuta).

2.

Crveni luk isjeckati na krupnije kockice, a šampinjone na listiće. U ulje, u kojem su se pržile šnicle, staviti crveni luk (posoliti po želji) da se prži dok ne postane staklast.  

3.

Dodati šampinjone, posoliti po želji i pržiti oko 7 minuta (dok šampinjoni ne puste tečnost).

4.

Naliti mlijeko i bijelo vino. Vratiti šnicle, poklopiti i krčkati na srednje jakoj vatri 15-ak minuta. Mješati često. Dodati bijeli luk i krčkati (bez poklopca) još 5 minuta. 

Posluživanje

Šnicle u sosu servirati na tanjir i posuti sitno sjeckanom zelenom paprikom. 

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Svinjece-snicle(1)
  • Snicle(1)
  • Svinjetina(1)

4

Drago mi sto ti se svidjelo..kod mene gdje su sampinjoni, tu ide i dosta luka, ali dobro je za ostale koji zele da naprave, a nece previse luka! Hvala na komentaru i sugestiji 🙂

Upravo sam ga napravila...Samo predlazem mnoooogooo manje luka, jer na ovaj recept 2 glavice je previse. Oseca se samo luk...ali ocena je prilicno visoka.

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lovacke snicle
irenalana

Lovacke snicle