Moj profil

Svinjetina i riža

60 minuta
9

Riža je sa sigurnošću jedan od najvažnijih priloga obroka u svijetu. U Kini se jede 3 puta na dan, Italija ima svoj rižoto. Indija i Pakistan imaju basamati rižu....

Riža je sa sigurnošću jedan od najvažnijih priloga obroka u svijetu. U Kini se jede 3 puta na dan, Italija ima svoj rižoto. Indija i Pakistan imaju basamati rižu....

Sastojci

za
400 gr svinjske krtine
200 gr Riže dugo zrno Podravka
2 kašike vrhnja
1 kašika sjeckanog peršuna

Priprema

1.

Svinjetinu operite, osušite i narežite na kocke srednje veličine.

2.

Slaninu narežite na kockice ili trakice i propržite a zatim dodajte svinjetinu.

Posolite i pobiberite po ukusu.

3.

Ogulite i narežite luk ( nemojte ga previše usitnjavati ), propržite ga u tavi.
Kad dobije smeđu boju dodajte rižu, na  minut dva propržite a zatim dodajte mesu i zalijte sa pol litre juhe.

Juhu poslije dolivate po potrebi.

4.

Paradajz stavite u proključalu vodu na minut-dva a zatim ih izvadite i ogulite

( za one koji ne vole paradajzove košpice -odstranite jezgru ), narežite na kockice i dodajte u mješavinu riže i mesa.

5.

Kuhajte oko 35 min.

6.

Prije posluživanja začinite slatkom paprikom po ukusu a ko voli ljuto neka umješa ljutu papriku po ukusu, umješajte vrhnje ( ko ne voli vrhnje neka ga ne stavlja, ukusno je i bez vrhnja ), i pospite nasjeckanim peršunom.

Posluživanje

Uživajte u ovom preukusnom jelu.

Ja ga poslužujem sa zelenom salatom, a Vama prepuštam Vaš lični odabir.

  • Iz-jedne-posude(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)