Kako biste provjerili je li pečeno, meso nožem probodite kroz foliju i uđe li lako, meso je gotovo.
Moj profil
Marinirana svinjetina iz pećnice prolazi kao svakodnevno, ali i blagdansko jelo. Dodatni je bonus što se može konzumirati toplo s pečenim prilogom, a izvrstan je i hladni narezak uz omiljenu salatu.
Marinirana svinjetina iz pećnice prolazi kao svakodnevno, ali i blagdansko jelo. Dodatni je bonus što se može konzumirati toplo s pečenim prilogom, a izvrstan je i hladni narezak uz omiljenu salatu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso stavite u prikladnu posudu i prelijte marinadom te ostavite oko 30 minuta.
2.
U vatrostalnu posudu stavite dva velika komada aluminijske folije tako da prelaze preko ruba.
3.
Mariniranu svinjetinu stavite na foliju, prelijte preostalom marinadom i zamotajte u foliju. Meso nemojte okretati da marinada ne isteče.
4.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite najmanje sat i pol.
5.
Panko mrvice ili ploške tosta kojima ste skinuli koru i usitnili u sjeckalici, pomiješajte s dimljenom paprikom.
6.
Zatim razdvojite foliju da otkrijete meso i pospite pripremljenim mrvicama.
7.
Vratite u pećnicu i pecite još pola sata dok se na vrhu ne stvori lijepa kora.
8.
Pečenu svinjetinu pustite da malo odstoji, a zatim narežite na ploške.
Posluživanje
Poslužite svinjetinu toplu s pečenim povrćem ili hladnu, narezanu na tanke ploške.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara