svinjetina na indijski :)

Na malo ulja prodinstati sitno narezan luk.Kad se zastakli dodati naribanu mrkvu i podlijati s malo vode. Dinstati dok povrće ne omekša,po potrebi dodavati vode.

Zatim dodati meso narezano na kockice i lagano pirjati 10 min,a onda zaliti vodom( tek tolko da je pokriveno svo meso).Dodati grašak. Pustiti da se lagano "krčka" sve dok meso ne omekša(prema potrebi dolijati vode). promiješati curry,chilly(ja sam koristila chilly u prahu koji nije ljut,pa sam zato ga malo zaljutila ;) i brašno s malo vode,te uliti u saft.Ovisno o tome kako gust saft želite,stavite više ili manje brašna. Začinite sa solju,vegetom,dodajte kim.

Kao prilog poslužite rižu koju pripremite tako da je prvo lagano podinstate na ulju, zatim dodate vrlo malo vode,tek tolko da se ne lijepi za posudu,i dinstate sve dok riža ne omekša(po potrebi se doda još vode).

I to je to! Dobar tek :)