Postoji puno verzija lovačke svinjetine, svatko doda nešto svoje, nešto i izbaci pa je tako nastala i moja verzija. Jednostavno i fino...
Postoji puno verzija lovačke svinjetine, svatko doda nešto svoje, nešto i izbaci pa je tako nastala i moja verzija. Jednostavno i fino...
Sastojci
Priprema
Meso posolite, popaprite i uvaljajte u brašno s jedne strane. Zagrijte ulje i stavite peći meso, prvo sa strane na kojoj je brašno. Pecite kratko, a zatim izvadite meso sa strane.
Na masnoću od pečenja dodajte sitno sjeckani luk, pecite ga dok ne postane staklast, zatim dodajte lovorov list, malo paprike, sjeckane krastavce i jaja.
Podlijte s vodom i vratite meso. Pustite da se lagano krčka dok meso potpuno ne omekša, a umak dobije gustoću.
Posluživanje
Poslužite uz pire od krumpira.
Za još sličnih recepata posjetite moj blog: slavkinizbor.blogspot.com
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara