Moj profil

Svinjetina s povrćem i gljivama

90 minuta
7

Recept sam pronašla u nekim novinama. Sastojke imala doma, i isprobala.

Za nekog tko nije ljubitelj svinjetine, jako ukusno.

Recept sam pronašla u nekim novinama. Sastojke imala doma, i isprobala.

Za nekog tko nije ljubitelj svinjetine, jako ukusno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5kg svinjske vratine
1 luk
4 češnja češnjaka
2dl mesnog temeljca
2dl svijetlog piva
1-2 žlice masti
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Komade vratine poslolite i popaprite (možete ju staviti u pac dan prije).

U posudu za pečenje stavite žlicu do dvije masti, pa složite vratinu.

Stavite u pećnicu i pecite petnaestak minuta, a potom meso izvadite, zalijte mesnim temeljcem i pivom, poklopite posudu za pečenje ili prekrijte vratinu folijom, te pustite da se lagano peče oko sat vremena, uz povremeno podlijevanje temeljcem.

Patlidžan, tikvicu i mrkvu operite i izrežite na kolutove, luk na tanke ploške, a gljive na malo deblje. Stavite sve u zdjelu, dodajte peršinov list, malo ulja i začine. Izmiješajte i poredajte oko napola pečenog mesa. Dodajte cijele i neočišćene režnjeve češnjaka

Posluživanje

Uz ovo jelo ne treba prilog. Ali, svakom po volji.

Najbolje poslužiti uz salatu.

  • SVINJSKO MESO(1)
  • Sa-povrcem(1)
  • Pecenje(1)
  • Meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Aromatično svinjsko pečenje
Liketa

Aromatično svinjsko pečenje