Moj profil

Svinjetina sa sirom i vrhnjem

40 minuta
14

za sve ljubitelje mesa, vrhnja i sira :)

za sve ljubitelje mesa, vrhnja i sira :)

Sastojci

za
2 šnicle svinjetine (but, vratina, kare...)
1 (200g) kiselo vrhnje
10 dag sira (gauda, ementaler, tilzit - po želji)
po želji vegeta, crvena paprika, papar
malo ulja

Priprema

1.

Meso po odabiru istući na čim tanje šnicle.

2.

Uzeti vegete po želji i začiniti šnicle s obje strane. 
Položiti meso u nauljenu tepsiju. 

3.

Uzeti vrhnje i istresti ga u malu keramičku posudicu.
Po želji začiniti vegetom, paprom i crvenom paprikom. Dobro pomiješati začine s vrhnjem da se dobije jednolična masa. 

Za kraj, u vrhnje naribati sir. 
Žlicom nanijeti nadjev od vrhnja i sira na šnicle i pokriti tepsiju alu-folijom.
Peći 35-40 minuta na 200°C, a 5 minuta pred kraj maknuti foliju. Po želji, nakon micanja alu-folije, naribati još malo sira da se zapeče.

4.

Poslužiti sa prilogom po želji.

Dobar tek :) 

Posluživanje

Poslužiti sa prilogom po želji, u mom slučaju - riža s povrćem. :)

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Umak-od-vrhnja-i-sira(1)
  • Umak-od-vrhnja(1)
  • Vratina(1)
  • Sir(1)
  • Svinjetina(1)
  • Vrhnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)