Moj profil
MilicaL
5.1.2011.

Svinjetina sa slatkim lukom

20 minuta
6

Sjajan i brz recept iz jednog starog italijanskog kuvara...

Sjajan i brz recept iz jednog starog italijanskog kuvara...

MilicaL
5.1.2011.

Sastojci

za
500g svinjetine od buta
1 veliki luk
1/2 kašičice šećera
50ml vode
so, tucana paprika, muskatni oraščić

Priprema

1.

Iseći svinjetinu na šnicle debljine oko 1 cm i utrljatii so, papriku i muškatni oraščić. Ispeći na malo ulja po nekoliko minuta sa svake strane, da izgubi crvenu boju, ali ne previše, da ne otvrdne.

2.

Luk iseći na tanke prstenove, pa propržiti na malo ulja. Nakon par minuta dodati kašićicu šećera i 50ml vode, pa dinstati još nekoliko minuta dok ne ispari voda.

Posluživanje

Servirati šnicle sa lukom preko, najbolje uz pirinač.

  • Svinjski but(1)
  • Ručak(1)
  • Luk(1)
  • Rucak-brzi(1)
  • Svinjetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.