Moj profil
....Brzo,mirisno i ukusno.
Sastojci
Priprema
1.
Svinjski vrat narezati na snicle i uvaljati ih u brasno.Svaku proprziti na malo ulja da porumeni.Stavlajti po tri u serpi sa malo ulja i tako redom dok svaka ne dobije malo boje.Vaditi ih na tanjiru.
U serpi ili tiganju gdje su se snicle przile dodati glavicu bijelog nasjeckanog luka.Malo proprziti dok pusti miris.Zatim staviti snicle u luku i dodati listove sjeze zalfije.Polako dodavati vruce vode , dok ne prekrije meso.Dodati 1 kasiku vagete.Ostaviti da se krckaju na tihoj vatri sat vremena ili dok meso nije gotovo.
Mogu se pripremiti i u elektricnom ekspres loncu.
1.
.
Posluživanje
Kada je meso gotovo i voda isparila ,mozete ih servirati uz pire krompir ili rezance.
Ukoliko volite gusci sos,mozete ga zgusnuti sa malo brasna rastvorenog u malo hladne vode
19