Moj profil

Svinjetina u umaku ❤

8
Svinjetina u umaku ❤

❤☮☮☮❤

❤☮☮☮❤

Sastojci

oko 300g svinjskog mesa (but ili po želji)
crvena svježa paprika
začini i peršin....lovor po želji
malo dimljene slanine
češnjaka po želji (ja nekad stavim...nekad zaboravim :D )

Priprema

1.

Luk sitno narezati i zajedno sa malo dimljene slaninice pirjati na ulju....kada luk finooo omekani dodati sitno narezanu tikvicu,mrkvu i papriku...pirjati par minuta..

2.

Dodati meso narezano na tanke komade...pirjati oko 10-tak minuta...

Napraviti malo zaprškicu (žlica brašna + pola žlice crvene mljevene paprike i malo ljuteee).....uliti vode......ne punooo...začiniti i kuhati na laganoj vatri uz povremeno miješanje 45 min....uliti pasiranu rajčicu i kuhati još  :) oko 30min uz povremeno miješanje (gotovo je kada se sve fino sjedini i meso bude finooo mekano)  :)

Posluživanje

Poslužiti uz pečeni krumpir ili rižu i salaticu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)