Priprema
-
1.
Svinjetinu narezati na tanje komade...začiniti...uvaljati u brašno te propeći sa jedne i s druge strane... :)
Izvaditi meso..
-
2.
Gljive očistiti i narezati na tanke ploškice...
-
3.
Na tom istom ulju pirjati sitno narezani luk...kada omekša dodati gljive....začiniti i pirjati uz povremeno miješane... :)
-
4.
Dodati žlicu brašna,pola žlice mljevene crvene paprike i malo ljute...sve promiješati...
Dodati meso i zaliti mesnim temeljcem ili vodom (ja uvijek radim pola pola :) )
-
5.
Kuhati oko sat vremena uz povremeno miješanje...i dolijevanje temeljca ili vode...
Začiniti i po želji dodati malo vrhnja za kuhanje...
Posluživanje
Poslužiti uz pire krumpir ili rižuu :)
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!