Moj profil

svinjetina u woku

40 minuta
4
svinjetina u woku

nisam znala kako da si napravim svinjetinu, a da ne bude (pre)masno... pa sam se sjetila da imam wok , koji nisam koristila godinama. I ispalo je baš fino

nisam znala kako da si napravim svinjetinu, a da ne bude (pre)masno... pa sam se sjetila da imam wok , koji nisam koristila godinama. I ispalo je baš fino

Sastojci

za
2-3 kom svinjeći šnicli od buta
1 kom manji poriluk
4-5 kom cherry račica
sol, senf

Priprema

1.

svinjetinu narezati na trakice, nasoliti i namazati senfom.

poriluk i tikvicu isto narezati na trakice.

Poriluk izblanširati da omekša

2.

u wok ubaciti meso i prziti dok ne omeksa. Po potrebi dolijevati po malo vode.

Kad je meso omekšalo, izvaditi sastrane i u taj saft staviti poriluk i tikvicu i dinstati dok i tikvica ne omekša.

Na povrće staviti meso i sve zajedno još malo dinstati.

Dolijevati vode po malo kako bi se dobio fini saft

3.

Na kraju dodati na četvrtine narezane cherry paradajziće, i samo još kratko prodinstati. Paradajzići moraju ostati svijezi

Posluživanje

posluziti uz neklu finu zelenu salatu( ovaj put je to bila matovliac salata)

vazno je da se napravi dosta safta, jer je svinjeti malo suša i čvršća

Naravno, bilo bi super i s bilo kojim drugim mesom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Teletina iz snova
smile2204

Teletina iz snova