Moj profil

Svinjska djigerica na moj nacin

116
Svinjska djigerica na moj nacin

Davno, bilo kad sam probala ovako spremljene crne svinjske djigerice, na jednoj kucnoj slavi bilo, kako mi se dopalo pravila sam ih cesto za da danas nakon puno godine opet se setila ovog recepta, al mu ime neznam i zato nosi takav naslov

Davno, bilo kad sam probala ovako spremljene crne svinjske djigerice, na jednoj kucnoj slavi bilo, kako mi se dopalo pravila sam ih cesto za da danas nakon puno godine opet se setila ovog recepta, al mu ime neznam i zato nosi takav naslov

Sastojci

Potrebno nam je
1/2 kgr. svinjske crne djigerice
3 broja osrednje po velicinu krumpire
1 glavicu crni luk
4-5 broja cesnje cesnjaka
2-3 zlice brasna
so, vegetu, bibera,
malo persina
ulje za przenje

Priprema

1.

Na masinu za mlevenje meso samleti se oguljeni krumpir, crni luk, cesnjak, djigerica, doda se persin i zacini, jaje, brasno – te dobili smo jednu gustu smjesu, puno gustija od smjese palacinke.

2.

U tiganj zagreje se ulje, sa kasikom uzima se od smjese i spusta u ulje, prziti.

3.

Servirate uz koji bilo prilog – izbor je na vama, a super su i za mezeluk.

4.

Neznam nit ja kako da ih nazovem – dali pljeskavice ili snicle do crne svinjske djigerice, zaista neznam.

5.

Vazno da su ukusni, brzo se spemaju.

Posluživanje

Ja sam danas pripemala i i restovani krumpir, salatica i dobro sam gustala. a znate sta- neznam dali su oni prilog ili za njih se priprema prilog – hihi!
Stavila sam u danasnju smjesu koju sam dobila i malo od ona nasa ljuta so-Bukovec.

  • Dzigerica(5)
  • Jetrica(4)
  • Meso(3)
  • Iznutrice(2)
  • Isprobati(1)
  • Drob(1)
  • Moj-rucak(1)
  • Isprobala-sam(1)
  • Ručak(1)

40

A jel krompir sirovi ili kuvani?

super izgleda👍

Ovaj recept mi je promaknuo, ali sam sretna što sam ga vidjela i sigurno ću ga isprobati.🙂 Muž i ja volimo jetrica, ali sin ne voli nikakve iznutrice, pa ih rijetko spremam. Međutim, ovo bi mu se možda svidjelo.😉 Javit ću dojmove!😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjska jetra malo drugačije
Mema

Svinjska jetra malo drugačije