Moj profil

svinjska lopatica

90 minuta
22
svinjska lopatica

Eto i ja malo da se pridruzim svima onima koje su ponesto objavile povodom Uskra,,,,,,

Eto i ja malo da se pridruzim svima onima koje su ponesto objavile povodom Uskra,,,,,,

Sastojci

potrebno je
1 svinjska lopatica
1-2 mrkve
2-3 ljute debricinke(to su pikantne tanke kobasice
malo soli,papar ,zlicu listica ruzmarina senf

Priprema

1.

lopaticu izrezite u jednu vecu sniclu ,pa joj sredinu ,premazite malo sa senfom, posolite popaprite, predajte ociscene mrkvice i kobasice lijepo u sredinu zatim krajeve spojite i malo povezite kuharskim koncom, potom izvana posolite ,pomazite malo sa senfom i pospite sa ruzmarinom, ovako spremljeno pustite da odstoji preko noci, i ujutro stavite u zagrijanu pecnicu, naravno morate malo pomazati sa uljem ja dodam i malo maslaca, pokrijem prvih 20 minuta sa aluminijskom folijom ,poslije otkrijem i pustim ju da se dopece uz povremeno polijevanje sa vlastitim sokom ,ako je potrebno dodajte malo vode ili mrvicu vina, da vam ne gori ulje nemojte peci na previsokoj temperaturu negdje oko 220°C kad vam vilica lako ulazi u meso meso je peceno

Posluživanje

Ovako spremljeno meso mozete posluziti sa cim vas volja,,salata ,riza,krompirici itd

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Slana jela(1)
  • Svinjska-lopatica(1)
  • Pecenje(1)

11

Slatkice moja ,ti meni ljubomorna,,a ja te nemogu stici jos ni za sto godina, hihi, sjajna si bakice,,,

bravo za avatar, plečka je finoooooooo, pogotovo hladna za narezak, postala si pravi slikomajstor -ljubomorma sam. Bravo, bravisimo baka

Veoma ukusno——sto je najvaznije moze se posluziti i hladno,,,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)