Svinjski kare je fini komad mesa ali posto je obicno suv kad se sam pece ja ga obicno primpremam uz dodatak nekog finog sosa ili ga mariniram da omeksa i bude ukusniji.
Svinjski kare je fini komad mesa ali posto je obicno suv kad se sam pece ja ga obicno primpremam uz dodatak nekog finog sosa ili ga mariniram da omeksa i bude ukusniji.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za marinadu pomesajte,probajte da li je dobra na ukus,ako treba jos nesto dodati.Uveliku zip lock kesu ubacite meso i prelijte marinadom,dobro zatvorite i ostavite najmanje 30 min u frizideru,bolje je sto duze.
Krompir isecite na snite,a sargarepu na manje komade,poredjate u posudu za pecenje.Preko toga slozite meso i prelijte kompletnom marinadom.
Pecite najbolje pod folijom 30-40 mi,zatim foliju sklonite.Ja sam u ovoj fazi dodavala ulja i soli jer je krompir "popio" marinadu i zacine,a vi prema ukusu,zavisi kako volite
Jelo je gotovo kad i krompiri i meso dobiju finu smedju koricu.
Posluživanje
Sluziti toplo uz salatu po izboru .Prijatno !
:(Još nema komentara