Moj profil

svinjska potrbusina sa mladim povrcem

180 minuta
6
svinjska potrbusina sa mladim povrcem

ukusno za svaku prigodu,

ukusno za svaku prigodu,

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci
2 kg svinjske potrbusine
4 kom. mrkve
3 glavice crvenog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

meso oprati i posoliti i staviti u nauljen pekac cijeli komadu da se pece u pecnici na 220 stupnjeva ,najbolje ako imate onaj pekac sa poklopcom bolje je jer sav onaj miris i okusi ,kruze i nemogu ispariti. dok se meso pece ,ogulite krumpir i izrezite na srednju velicinu ne presitno jel se istop pa bude kasast, moze i u polovice ako nije veliki krumpir. mrkvu ogulite ,ako je mlada iz vrta samo je dobro operite i izrezite na kolutove. isjeckajte crveni luk i persun i sve skupa pomjesajte . dodajte paradajz sos, papar ,sol ,i vegetu po zelji .pokrijte krumpir ostavite sa strane .povremeno pogledajte meso te ga po potrebi okrenite ne cesto tek kad se meso bue peklo sat i pol do dva skinite poklopac i ubacite krumpit i ponovo poklopite pecite jos sat vremena taman dok krumpir nebude gotov, kada stavite krumpir meso vise nije potrebno okretati , da bi bili sigurni da je meso gotovo bocnite ga vilicom ili spicastim nozem ako noz lagano upada u meso onda je gotovo.

Posluživanje

ako nemate pekac sa poklopcom meso morate cesce okretati , ali pazite da kad zadnji put okrenete kad stavljate krumpir okrenete tako da vam je kozica na dnu pekac atako da bude fino mekana.

  • SVINJSKO MESO(1)
  • Svinjska-potrbusna-carsko-meso(1)
  • Svinjetina(1)

1

Volimo svi potgrbušinu, carsko meso pa će biti i na ovakav način isprobano. Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prava leskovačka mućkalica
kajanis

Prava leskovačka mućkalica