Moj profil
gordanadanilov
7.4.2016.

Svinjske krmenadle na mladom kupusu

45 minuta
51
Svinjske krmenadle na mladom kupusu

Uspešan pokušaj podmetanja kupusa, koji nije baš omiljen kod mojih konzumenata.

Najvažnije je da nije bilo negativnih komentara, a pozitivne sam morala kleštima da izvlačim.

Meni je bio savršen, a i to se valjda računa.

Uspešan pokušaj podmetanja kupusa, koji nije baš omiljen kod mojih konzumenata.

Najvažnije je da nije bilo negativnih komentara, a pozitivne sam morala kleštima da izvlačim.

Meni je bio savršen, a i to se valjda računa.

gordanadanilov
7.4.2016.

Sastojci

za
4 svinjske krmenadle
4 režnja iseckane slanine
1 glavica luka, isečena na rebarca
1 manja glavica svežeg kupusa ili pola veće glavice
1 goveđa kocka
2 ravne kašike brašna
morska so
250 ml mleka
sveže mleveni crni biber
maslinovo ulje

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Krmenadle posoli, pobiberiti propržiti na zagrejanom maslinovom ulju, 3-4 minuta da porumene, pa ih izvaditi iz tiganja.

2.

Na istoj masnoći pržiti slaninu, zatim dodati luk da omekša i kriške kupusa da se blago karamelizuju.

Posuti brašnom, usinjenom goveđom kockom, pobiberiti, promešati, naliti mlekom i krčkati 3-4 minuta.

3.

Položiti krmenadle preko kupusa i zapeći u rerni oko 10-15 minuta, da uvri suvišna tečnost a meso dobro porumeni.

  • Svinjetina(2)
  • Kupus(1)
  • Krmenadle-pecnica(1)
  • Gordanadanilov(1)
  • Krmedle-sa-povrcem(1)

10

A ja čekam!😌Drugi put, ako ga bude!😀👋

Dobro,dobro. Nisam imala krmenadle, pa sam stavila kobasicu i posula sa malo ribane gaude. Zaista lijepo sakrije kupus, koga ljubitelj nisam ni ja. 👍

Budući da ne mogu konkurirati tvojim krasnim fotkama , nisam fotkala da ne kvarim dojam.Pozzz👋

Hvala!👋👏👍

Ovako je ispalo drugima