Moj profil

Svinjske krmenadle u umaku od kisele pavlake

40 minuta
11
Svinjske krmenadle u umaku od kisele pavlake

Sve je u umaku

Sve je u umaku

Sastojci

za
3 veće ili 6 manjih svinjskih krmenadli (kotleta)
2 veće glavice luka isečene na rebarca
3 dl temeljca (mesna kocka)
3 pune kašike kisele pavlake
2 ravne kašike brašna
1 kašika vuster umaka (worcestershire sauce)

Priprema

1.

Meso odvojiti od koske, pobiberiti i ispržiti na zagrejanom ulju, da lepo porumeni sa obe strane.

Preručiti na tanjir, pokriri i ostaviti sa strane.

2.

Na istom tiganju pržiti luk da omekša, dodati 2 dl temeljca, vratiti meso sa sokovima koje je pustilo, poklopiti i dinstati 12 minuta, uz jedno okretanje kotleta.

Ponovo preručiti meso.

3.

Umutiti kiselu pavlaku sa brašnom i preostalim temeljcem, umešati u sadržaj u tiganju, dodati vuster sos i dobro sve sjediniti.

Po potrebi doliti mleka do željene gustine umaka.

Vratiti meso da se ponovo zagreje, skloniti sa vatre i odmah poslužiti.

Posluživanje

Poslužiti uz prilog i salatu po želji.

  • Rucak-saftani-(1)
  • Rucak-saftani-(1)
  • Krmenadle(1)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Krmenadla(1)

4

🙂👍

Odlican recept!

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto sa tikvicama i slaninom
gordanadanilov

Rižoto sa tikvicama i slaninom