Moj profil

svinjske rolice sa šunkom, sirom, i suhim vrganjima

75 minuta
18
svinjske rolice sa šunkom, sirom, i suhim vrganjima

kad je sv.but na akciji po 30 kn. uložite ostatak sredstava u obogaćivanje ponude

posvećeno g. Igoru koji nam nabavlja gljive

kad je sv.but na akciji po 30 kn. uložite ostatak sredstava u obogaćivanje ponude

posvećeno g. Igoru koji nam nabavlja gljive

Sastojci

sv. but , gauda dom. suha šunka (može i pršut ili sušena vratina) sušeni vrganji (ako imate sviježe-još bolje) krumpir sol papar

Priprema

1.

sv.but narežemo na šnicle, ili zamolimo mesara da napravi isto

2.

šnicle dobro istučemo sa puno osiječaja i pažnje.Dobro ih je pokriti friš-folijom da se ne oštete

3.

  na lijepo i tanko istučene šnicle poslažemo na tanke šnite rezanu dom. šunku, sir i suhe vrganje koje smo predhodno 4 min. namočili u vodu a zatim i ocijedili, lagano posolimo

4.

pažljivo zarolamo

5.

popaprimo

6.

inače pečemo na roštilju, ali ako je loše vrijeme možemo peči i u nauljenoj tavi

7.

vjeujte mi - od pomesa je bolji pečeni krumpir iz pećnice , koji pečemo na 220 da bude fino reš

Posluživanje

rolicu prerežemo iskosa na pola da se vidi raskoš , UŽIVAJTE

  • Odresci(1)
  • Glavno jelo*(1)

7

bukovic - hvala na pohvali , a što se tiče Vaše ponude - inače sam konobar i cijeli sam život u ugostiteljstvu , nažalost znam da ovo moje kuhanje nema baš puno veze sa kuhanjem za gazdu u restoranu pa na žalost se moram zahvaliti , ali ne. Moje kuhanje je isključivo iz hobija i kad god mi nešto dobro uspije volim to podijeliti sa svima koji vole fino papati. A ako jednog dana budem u mogućnosti otvoriti nekaj svoje to će biti u stilu da gost ulazi kod svog frenda i pita Kaj si danas kuhal ? Eto 👋

super recept 👍

samo jedno pitanje da li moraju biti svinjske šnicle ili mogu biti od pasa,mački,papiga.... jer meni je ipak finije pasje meso.

hvala !

super su vam ostali recepti. sve pohvale. preporučit ću vas u našem restoranu GERI kao kuhara ako ste zainteresirani 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolnice sa sunkom i sparogama
ARI26

Rolnice sa sunkom i sparogama