Moj profil

Svinjske šnicle

30 minuta
17

Brzo pripremljeni,  a mekani i sočni odresci.

Svinjske šnicle

Brzo pripremljeni,  a mekani i sočni odresci.

29.10.2014.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr svinjetine od buta
masnoća za prženje
2 žlice vinske kvasine i 2 žlice vode - pomiješati
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iseći na manje odreske pola kg svinjetine od buta, pa ih dobro izlupati, posoliti i popapriti.Odreske složiti jedan na drugi i ostaviti da odstoje pola sata.

U dubljoj tavici, koja ima poklopac koji dobro zaptiva, zagrijati masnoću, svaki odrezak posuti brašnom, otresti višak, i pržiti poklopljene dok ne porumene sa obje strane. Pečene odreske preliti mješavinom vode i kvasine, ponovo poklopiti i još desetak minuta pirjati na smanjenoj temperaturi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.