Moj profil
TinaValentina
29.4.2014.

Svinjske šnicle u umaku sa kus kusom

7

Jako fino i jednostavno jelo.

Jako fino i jednostavno jelo.

TinaValentina
29.4.2014.

Sastojci

4 veće svinjske šnicle
250 gr. kus kus zrna
1 crni luk
1/2 crvena paprika
1 zelena paprika
1/2 žuta paprika
2 paradajza
1 veća mrkva
malo svježeg peršina
ulje za dinstanja povrća
sol,vegeta,papar
Za umak
4 dcl mlijeka
70 gr. bijelog vina
malo vode
1 žlica gustina
1 glava crnog luka
malo mlevene kumine
malo češnjaka u prahu
sol,papar,vegeta, timjan
ulje prženje

Priprema

1.

Šnicle istucite , posolite,popaprajte i stavite ih na sagrevenom ulju da ih kratko po 5 minuta sa svake strane ispečete da dobiju boju.Izvadite i istavite ih u posudu sa poklopcem da ostanu tople.

2.

Na istom ulju ispržite luk na kockice, dodajte mlijeko i vino, začine i vratite šnicle.Dodajte još i 1 žlicu gustina rastvoren u malo vode i ostavite ih da krčkaju 20 minuta dok ne omekšaju.Po potrebi ako vidite da se tečnost smanjila dodajte još malo vode.

3.

U drugu tavu propržite luk na kockice, dodajte sve paprike,začine, paradajz na kockice,peršin i mrkvu koju ste prethodno skuhali posebno.

4.

Kus kus natopite u vreloj posoljenoj vodi po uputstvima na vrećici, višak vode procjedite i izmješajte sa izdinstanim povrćem.

5.

Poslužite sa šniclama u umaku :)

Dobar tek !!!

  • KUS- KUS(2)
  • Ručak(1)
  • Paprika(1)
  • Svinjetina(1)

4

i ja kao i lili stalno gledam kus kus al nikako napraviti jelo

Opet mi nestalo pola recepta, evo dopisala sam ga....pozdrav cure 👋

stalno gledam recepte sa kus kusom,,ali nikako ga kupiti,,ali morati ću,,odličan recept