Moj profil

Svinjski but u saftu

60 minuta
11
Svinjski but u saftu

Imala sam dve šnicle u frižideru i rešila da ih iskoristim. Ispade da je to bila odlična odluka! Dragi moji, predstavljam vam svoj prvi ovde postavljen recept... :)

Imala sam dve šnicle u frižideru i rešila da ih iskoristim. Ispade da je to bila odlična odluka! Dragi moji, predstavljam vam svoj prvi ovde postavljen recept... :)

Sastojci

za
300G svinjskog buta
po želji testenine
1 glavica crnog luka
vegeta
2 čena belog luka
2 kašičice brašna
po potrebi voda

Priprema

1.

Prvo uobičajeno kuvati testeninu u posoljenoj vodi.

2.

Naseckati sitno luk i propržiti ga. Meso iseckati na kockice i dodati u tiganj, te vrlo kratko propržiti, a potom dodati manju čašu vode (oko 1dc).

3.

Dinstati meso na slabijoj vatri i dodavati vodu po potrebi. Nakon drugog dosipanja vode, posoliti Vegetom i solju i dodati slatku papriku.

4.

Kada je meso skoro gotovo, dodati peršun (ja sam koristila sušeni, ali može i svež), malo bosiljka, kari, malo bibera i ruzmarin. Takođe, ukoliko želite da jelo bude ljutkasto, možete dodati nekoliko komadića naseckane ljute paprike (zelene).

5.

U posebnoj posudi pomešati dva čena sitno naseckanog belog luka, origano prema ukusu, dve kašičice brašna i malo vode. Kada je meso već gotovo, umešati ove sastojke i prokuvati još 2-3 minuta. Ovisno od toga koliko gusto želite da bude, dodajte još malo vode.

6.

Već skuvano testo procediti i u njega dodati malo maslinovog (ili običnog, kako vam je volja) ulja, vegetu, peršunov list i ruzmarin i sve izmešati.

7.

Serviranje je klasika - preliva se saft preko testenine.

8.

PRIJATNO DRUGARI! :)

1

E malena idem bas ovako da spremim, pa cemo da ti javimo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Dukan slavonska kobasica
Osijek1973

Dukan slavonska kobasica