Moj profil
Za sve gurmane ali, bez zaprške
Sastojci
Priprema
1.
Iseckajte više vrsta luka(crni, crveni i praziluk na primer)
2.
Izdinstajte malo posoljen luk i kada postane staklast. Dodajte meso. Dinstajte dok meso ne pobeli, dodajte začine (biber, vegeta...)
3.
Dok dinstate luk i meso, obarite vezu zeleni za supu i celer, zatim ispasirajte povrće uz dodatak tečnosti u kojoj se povrće kuvalo
4.
Preručite luk i meso u pleh - oval, tepsiju....i prelijte pasiranim povrćem
5.
Dodajte crveno vino direktno ili ako imate tu mogućnost preko poklopca, dizajniranog za takvu namenu
6.
Kada je sve gotovo poslužite uz testo i kupus salatu
2