Moj profil

Svinjski kavarma kebab

35 minuta
105
Svinjski kavarma kebab

Kavarma je jedno od najukusnijih bugarskih mesnih jela. Svinjetinu i poriluk u kombinaciji s Vegetom pikant i bijelim vinom poslužite s kuhanom rižom ili krumpirom. Dobar tek!

Kavarma je jedno od najukusnijih bugarskih mesnih jela. Svinjetinu i poriluk u kombinaciji s Vegetom pikant i bijelim vinom poslužite s kuhanom rižom ili krumpirom. Dobar tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 žličica soli
100 ml ulja
600 g poriluka
1 žličica Vegete Natur chili
100 g luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso narežite na tanje rezance.

2.

Posolite i popecite na dobro zagrijanom ulju dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

3.

Pečeno meso odložite sa strane, a na istom ulju kratko popecite poriluk narezan na tanke ploškice.

4.

Čim poriluk malo povene, dodajte koncentrat rajčice, Vegetu natur chili, prstohvat papra i soli. Lagano promiješajte i pecite još 1 minutu.

5.

Dolijte 100 ml vode, vino i vratite pečeno meso. Pustite da zavrije, pa vatru smanjite na najslabije i pirjajte još 4-5 minuta.

Posluživanje

Pospite sitno nasjeckanim lukom i poslužite toplo uz kuhanu rižu ili krumpir.

Savjet

Ako volite intenzivniji okus, stavite dvostruku količinu vina.

  • Kebab(3)
  • Bugarska(2)
  • Kavarma-kebab(2)
  • Poriluk(2)
  • Svinjetina(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Svinjski-kebab(1)
  • Koncentrat-rajcice(1)
  • Probati(1)

3

Kuham jos najmanje jos 40 minuta na tihoj vatri

Baš mi se sviđa recept. 👍

Isprobala,jako je ukusno!Hvala za recept!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Srnetina iz marinade
coolinarika

Srnetina iz marinade