Moj profil

Svinjski kotlet na pekarski

45 minuta
30
Svinjski kotlet na pekarski

Recept je vrlo jednostavan ali i fin 

Recept je vrlo jednostavan ali i fin 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Krumpir
Dimljena slanina
Luk
Ulje
Sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kotlete potučemo i prerežemo žilice. Posolimo i pobrašnimo sa obje strane i popržimo na vreloj plitkoj masnoći dok ne dobije lijepu rumenu boju zatim izvadimo i stavimo sa strane

2.

Dok pržimo meso, slaninu narežemo na kockice i popržimo na malo masnoće.

3.

Dok se meso i slanina prže, luk očistimo i narežemo na ploškice, kad kockice slanine omekšaju izvadimo ih na tanjur pa na istoj masnoći popržimo ploškice luka

4.

Krumpir ogulimo i izrežemo na kocke, luk izvadimo kad uvene i opet na istoj masnoći popržimo krumpir do pola i malo posolimo

5.

Kad je krumpir popržen, spojimo krumpir, kockice slanina i ploškice luka, dodamo crvenu slatku mljevenu papriku i posolimo te izmiješamo sve

6.

U vatrostalnu posudu na dno posložimo kotlete i na meso stavimo garnituru (krumpir,slanina,luk)

7.

Zalijemo sve s malo temeljca i stavimo peći u zagrijanu pečnicu dok sve ne omekša

Posluživanje

Na tanjur stavimo prilog koji je se  sastoji od krumpira.luka i kockica slanine koje smo začinili i ispekli skupa u pečnici, na prilog stavimo kotlete ;) Dobar tek :)

  • MESO-svinjetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski kotleti (krmenadle) sa jabukom i zalfijom
Inka56

Svinjski kotleti (krmenadle) sa jabukom i zalfijom