Moj profil

Svinjski kotleti na saft sa šampinjonima

141
Svinjski kotleti na saft sa šampinjonima

Pečena svinjetina? Ma neee... Malo za promijenu na saft ;)

Pečena svinjetina? Ma neee... Malo za promijenu na saft ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
velika glavica luka
veća mrkva
2 režnja češnjaka
4 velika svinjska kotleta bez kostiju
vegeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na malo ulja popržimo luk i češnjak  koji smo prethodno sitno nasjeckali.

Kad požuti malo podlijemo vodom, dodamo crvenu papriku i vegetu.

2.

Na to posložimo kotlete, malo ih popržimo sa jedne i druge strane i dodamo vode koliko je potrebno da prekrije kotlete.

3.

Mrkvu narežemo na krupnije komade, odmah ubacimo i napola poklopimo, smanjimo vatru i pustimo da se lagano krčka jedno 45 min.

Povremeno promiješamo.

4.

Nakon 45 min. krčkanja ubacimo narezane šampinjone i u maloj šalici smutimo cca dcl i pol tople vode, dodamo dvije čajne žličice brašna, promiješamo i ulijemo u saft da se malo zgusne.

Po zelji dodajte i malo pasirane rajčice.

5.

Ponovo napola poklopimo i krčkamo još jedno 15 min.

Predkraj probamo saft, ako nečeg fali dodamo i sve dobro posipamo sa peršinom, poklopimo i pustimo da odstoji.

Meso bude fino, mekano i sočno.

Dobar tek ;)

Posluživanje

Ja sam poslužila sa pire krumpirom jer ga obožavam, ali to isto tako dobro ide sa tjesteninom ili njokima.

  • Svinjetina(3)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Kremenadle(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Mrkva(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • GLAVNA JELA(1)

6

Odlicno....jednostavno a tako ukusno

Ima li netko dobar recept za kotlet na becarski?

Drago mi je da si zadovoljna 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjski kotleti s narančama
coolinarika

Svinjski kotleti s narančama