Moj profil

Svinjski kotleti s bijelim lukom

69
Svinjski kotleti s bijelim lukom

Uvijek kada osjetim miris umaka s bijelim lukom sjetim se moje drage pokojne bake – njoj je češnjak bio nezaobilazan dio mnogih jela, stalno je govorila da je u njemu skriveno zdravlje….uz nju sam i ja zavoljela češnjak i svaki njegov režnjić budi uspomene na tu dragu sijedu glavu…....

Uvijek kada osjetim miris umaka s bijelim lukom sjetim se moje drage pokojne bake – njoj je češnjak bio nezaobilazan dio mnogih jela, stalno je govorila da je u njemu skriveno zdravlje….uz nju sam i ja zavoljela češnjak i svaki njegov režnjić budi uspomene na tu dragu sijedu glavu…....

Sastojci

4 veća svinjska kotleta (mogu biti i šnicle)
1 glavica češnjaka
malo brašna

Priprema

1.

Odreske uvaljajte u brašno.

2.

U posudu u kojoj ćete kuhati ulijte ulja da prekrije dno, zagrijte ga pa prepržite pobrašnjene odreske s obje strane dok lagano ne porumene, a zatim dodajte toliko vode da ih prekrije.

3.

Dodajte očišćen i protisnuti češnjak (ja stavljam cijelu jednu glavicu, vi možete i smanjiti i povećati količinu), sol, papar i vegetu po ukusu.

4.

Pirjajte na laganoj vatri dok se ne stvori umak željene gustoće.

Posluživanje

Iznenaditi će vas kako su ovi kotleti mekani i sočni. Kao prilog izvrsno paše sve – riža, pire, njoki, kroketi, kuhano povrće, salate….

  • Lunch-is(1)
  • Kotleti(1)
  • MESO-svinjetina(1)
  • Isprobati(1)
  • Sve-5(1)
  • Snicli(1)
  • Svinjetina(1)

20

Odličan ručak, hvala na receptu!

to je večeras bilo za večeru jako fino hvala za recept

jako fino i ukusno, u omiljenima

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjski kotleti s narančama
coolinarika

Svinjski kotleti s narančama