Kivi možete i kratko pirjati u umaku od pečenja sa sokom od ananasa.
Moj profil
Širom svijeta svinjetina se poslužuje u raznim kombinacijama. Tako je Nijemci poslužuju s crvenim kupusom, Francuzi u madeira umaku, Meksikanci u umaku od čilija, a mi najčešće u kombinaciji sa suhim šljivama. Zašto onda ne i s kivijem?
Širom svijeta svinjetina se poslužuje u raznim kombinacijama. Tako je Nijemci poslužuju s crvenim kupusom, Francuzi u madeira umaku, Meksikanci u umaku od čilija, a mi najčešće u kombinaciji sa suhim šljivama. Zašto onda ne i s kivijem?
Sastojci
za
Priprema
1.
Kotlete lagano potucite, pospite Vegetom, a zatim ih pecite na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja.
2.
Pečeno meso izvadite i ostaviti na toplom mjestu.
3.
U tavu gdje se peklo meso ulijte sok od ananasa i lagano kuhajte da reducirate volumen tekućine i dobijete umak.
4.
Kivi ogulite, narežite na komade (četvrtine), dodajte u umak, pa ga kratko propirjajte.
Posluživanje
Tople kotlete poslužite s kivijem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara