Moj profil

Svinjski kotleti s roštilja

35 minuta
7
Svinjski kotleti s roštilja

Jednostavni kotleti s roštilja uz dodatak češnjaka, maslinovog ulja i konjaka, mogu postati posebno ukusan zalogaj svim gurmanima.

Jednostavni kotleti s roštilja uz dodatak češnjaka, maslinovog ulja i konjaka, mogu postati posebno ukusan zalogaj svim gurmanima.

Sastojci

za
2 žlice maslinova ulja
30 ml konjaka
600 g svinjskih kotleta
Za prilog:
1 poriluk
3 žlice maslinova ulja
500 ml vode
1 žličica Vegete Natur

Priprema

1.

Vegeta Grill marinadu s češnjakom pomiješajte s maslinovim uljem i konjakom.

2.

Kotlete prelijte marinadom, dobro je utrljajte u meso i ostavite 30 minuta.

3.

Dok se meso marinira, pripremite prilog.

4.

Poriluk prerežite, dobro isperite i sitno narežite. Na zagrijano maslinovo ulje stavite poriluk i popecite uz miješanje, dok ne uvene. Ulijte 500 ml vode, dodajte Vegetu i zagrijte dok ne zakipi. Uspite kus-kus i promiješajte. Maknite s vatre, poklopite i ostavite stajati (3 – 5 minuta).

5.

Na zagrijani roštilj ili grill tavu stavite kotlete i ispecite ih do rumene boje sa svih strana.

Posluživanje

Poslužite tople kotlete s kus-kusom koji prije posluživanja razrahlite vilicom.

Savjet

Kotleti su debljine oko 1 cm i nije ih potrebno „tući“.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)