Moj profil

Svinjski odresci marinirani u bijelom balzamicnom octu

30 minuta
21
Svinjski odresci marinirani u bijelom balzamicnom octu

Brzo i ukusno .

Brzo i ukusno .

Sastojci

za
Marinada
60 ml bijelog balzamicnog octa
3 reznja cesnjaka
1,1/2 zlicice sjeckane majcine dusice
Meso
4-6 svinjecih odrezaka ( kremenadle bez kosti )
sjeckana majcina dusica

Priprema

1.

U zdjelu za mijesanje uspi ulje i ocat , pa dodaj nasjeckani cesnjak i majcinu dusicu te tucanu papriku . Sve dobro izmijesaj , pa dodaj meso i marinadu dobro utrljaj u meso . Prekrij zdjelu ili sve prebaci uvrecicu , pa ostavi da se marinira 30 min . 

2.

Nakon 30 min meso izvadi iz marinade i lagano ga posusi , posoli i popapri , a marinadu sacuvaj . U tavu uspi ulje i dobro ugrij , pa polozi marinirano meso i peci 3-4 min sa svake strane . Peceno meso prebaci na tanjur i cuvaj na toplom  . Na istu tavu od kuhanja mesa uspi sacuvanu marinadu , pa pusti da uskuha i ostavi da kuha 1 min na jakoj vatri . Smanji vatru i polako dodaji maslac komadic po komadic stalno mijesajuci pjenjacom . 

3.

Umak je gotov cim potrosite sav maslac , pa ga skinite sa vatre , probajte i dodajte soli i papra . Gotovim umakom prelij peceno meso , pospi sjeckanom majcinom dusicom . Serviraj odmah uz kuhano povrce i salatu . 

  • MESO-svinjetina(1)
  • Svinjetina(1)

4

Hvala .

Lepa kuhinja😍

Hvala draga .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lovacke snicle
irenalana

Lovacke snicle