Moj profil

svinjski pisanec sa sosom od gljiva

60 minuta
5

Malo parče ali mnogo slatko.Čitajući mnoge recepte i birajući sastojke koji bi meni najbolje odgovarali ja napravih ovo jelo i super mi je.Probajte!

Malo parče ali mnogo slatko.Čitajući mnoge recepte i birajući sastojke koji bi meni najbolje odgovarali ja napravih ovo jelo i super mi je.Probajte!

Sastojci

za
potreban materijal
1/2 kg makarona
1 svinjski pisanec
2 kašike senfa
1 kašika vegete
1 dl ulja
1 glavica luka
1 kašika gustina
malo soli i sitnog bibera

Priprema

1.

uzeti pisanec, nasoliti vegetom, namazati senfom, posuti krupnim biberom i ruzmarinom, sve staviti na komad folije ,pouljiti sve prije nego smotate i stavite u tepsiju da se peče u svome saftu oko 30 min.na tem.od 200 stepeni.

2.

na malo ulja isitniti luk i peći ga dok ne postane staklast, dodati kosane gljive, pobiberiti, posoliti.U vrhnje za kuhanje staviti kašiku gustina i zaliti gljive i ostaviti par minuta da krčka.Na kraju dodati kosanog peršuna.

3.

u taj sos možete nasuti i malo safta od pečenog pisanceta koji vam se već ispekao.

4.

skuhati makarone i naravno servirati sa pisancetom izrezanim na šnite 2 cm širokim i preliti sosom od gljiva.

  • Piletina(1)

1

Ruzmarin mi dala nana, njenom rukom uzabrana, da napravim jelo fino… jedan ručak već je tu.. gljive sa pisancem su…