Moj profil
sanjalica81
20.3.2013.

Svinjski vrat u sosu od senfa i pavlake

63

Jako ukusne snicle..

Jako ukusne snicle..

sanjalica81
20.3.2013.

Sastojci

6 svinjskih snicli od vrata
150 gr mesnate slanine
3 cena belog luka
2 kasike senfa
4 dl pavlake
1 kasika brasna
5 kiselih krastavcica
1 dl junece supe
pola veze persuna
mesavina zacina, biber..

Priprema

1.

Mesnatu slaninu, kisele krastavcice, beli luk i persun sto sitnije iseckati.

2.

Svinjski vrat istanjiti tuckom za meso, zaciniti po ukusu i proprziti na vrelom ulju da porumeni. Zatim ga izvaditi i staviti u vecu tepsiju na toplom.

3.

Zatim proprziti slaninu, dodati beli luk, pa i njega kratko proprziti.

4.

Dodati senf, kisele krastavcice, pavlaku i sipati malo supe. Kratko prokuvati kako bi se dobila kompaktna masa, zaciniti po ukusu i dinstati jos nekih 5 minuta.

5.

Pred kraj dinstanja sipati malo brasna kako bi se dobila odgovarajuca gustina.

Ovim sosom preliti snicle i kratko zapeci u rerni.

Posluživanje

Posluziti sa krompiricima, pireom ili samo sa salatom..

  • RUČAK MESO(1)

3

Bas mi je drago da vam se dopada 🙂   👋

Ovo sam danas pravila za ručak. Kako je bilo dobro! Svi su uživali! 👍

Meni je svinjski vrat jedan od boljih komada mesa.Fino i sočno.🙂