Priprema
-
1.
Tamno
Ječam i rogač samljeti u mlinčiću za kavu do praha. Dobiveni prah, kakao, cimet i vodu skuhati na laganoj vatri uz redovito mješanje dok se ne zgusnu. Skuhane presipati u kalup (šalicu, veću modlu za kolače ili što slično) i ostaviti da se hladi (kada dođe do mlake hlađenje nastaviti u hladnjaku.) -
2.
Svijetlo
Kokosovo brašno, sok limuna i želatinu izmiksati oko 5 minuta mikserom, također preliti u kalup iste ili nešto manje veličine i ostaviti u hladnjaku. -
3.
Nakon par sati u hladnjaku (ili bolje tokom noći) obje će se smjese ohladiti i zgusnuti. Izvaditi ih iz kalupa i položiti svijetlu na tamnu.
Posluživanje
Limun će osvježiti i istaći prirodnu slatkoću rogača i začina.
A može i polovično , a ništa manje ukusno.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (12)
Učitaj prethodne komentarebolje kasno nego nikad otkriti ovako krasan recept. Radi alergije izbaciti ću kakao. Možda još ponešto dodam...
idemo onda u nadogradnju!
drago mi je da inspirira.. očekujem komentare nakon probanja... 