Moj profil

Sweet potato Shepherd's muffins...

29
Sweet potato Shepherd's muffins...

Odlican Shepherds pie u obliku muffinsa sa zdravijom verzijom sastojaka...

Odlican Shepherds pie u obliku muffinsa sa zdravijom verzijom sastojaka...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 salica 250 ml.
BATAT PIRE:
2 srednja batata
1 zlica putera
1/4 zlicice kima(prasak)
2 zlice brasna
MESNE KUGLICE:
300gr. mljevenog pureceg ili pileceg mesa
1/2 salice mrvica
2 zlice koncentrate od paradaiza
2 zlicice senfa ili Dijon senfa
sol,peper i vegeta
SMJESA OD POVRCA:
1 manji luk
1 srednja mrkvica
3 cena cesnjaka
225gr. zamrznutog ili friskog spinata
1 salica kukuruza
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo skuhajte batat i ispasirajte.

U batat dodajte zlicu putera,kim i brasno.Sve dobro izmiksajte i ostavite sa strane.

2.

Odmrznite spinat u mikrovalnoj ako koristite zamrznuti.

U tavi przite sitno sjeckani luk,sitno sjeckani cesnjak i sitno sjeckanu mrkvicu.Przite oko 8 min.Zadnjih 2-3min. dodajte spinat i zamrznuti kukuruz.Przite sve zajedno i sklonite sa strane.

3.

U mljeveno meso dodajte przeno povrce,jaje,bjelanjak,koncentrat od paradaiza,senf ili Dijon senf,sol,peper i vegeta.Izmjesajte sve dobro.

4.

Muffin pleh pospricajte ili premazite sa uljem.

Pravite malo vece kuglice i stavljajte u muffin pleh.

Na kraju malo poravnajte sa zlicom ili prstima kao na slici.

5.

Batat stavljajte na vrh kuglica sa zlicom ili spricom.

Pospite sa parmezanom sirom i stavite da se pece u zagrijanoj pecnici na 180C oko 25-30 min...

Ostavite da se malcice hladnu,vadite i posluzite vruce.

Posluživanje

Ako ne volite batat slobodno koristite obicni krompir..takoder i za meso mozete koristiti mljeveno meso po zelji...takoder mozete koristiti sve vrste zelenja:spinat,TURNIP?(meni je prevelo bijela repa-repa?-neznam da li je ispravno?),kelj itd...

  • Batat(1)
  • Muffins-soleni(1)

4

Divno izgledaju 😋

Obožavam Sheperd's pie,a ovi novi sastojci su predobri.Jako fini muffini.

ovo je fantasticno 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sweet potato -chocolate mousse
Mimi-Atlanta

Sweet potato -chocolate mousse