Moj profil

Swiss Meringue Buttercream

25
Swiss Meringue Buttercream

Meni najlepši puter krem sa belom čokoladom, “ Swiss Maringue Buttercream”. Dugo sam isprobavala razne recepte ali ovaj je definitivno moj broj jedan.

Meni najlepši puter krem sa belom čokoladom, “ Swiss Maringue Buttercream”. Dugo sam isprobavala razne recepte ali ovaj je definitivno moj broj jedan.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g putera
70 g secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati slatku pavlaku skoro do kljucanja i preliti preko izlomljene bele cokolade. Dobro sjediniti. Mikserom dobro izmutiti puter dok ne postane svetao i vazdusast.

2.

Puteru dodati istopljenu cokoladu sa slatkom pavlakom, izmutiti zicom dok se dobro ne sjedini. 

3.

Dva belanca i secer umutiti zicom na pari, mesati dok se pod prstom vise ne osecaju kristali secera. Skinuti sa pare i dobro umutiti mikserom cvrts sneg. Postepeno dodavati u predhodnu smesu uz konstantno mesanje. Mesati dok smesa ne bude nezna i kompaktna. 

  • Buttercream(2)
  • Mafini-slatki(1)
  • Decor-is(1)
  • Mafini(1)
  • Krema-od-bijele-cokolade(1)
  • Buter-krema(1)
  • Torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božićna torta
lynda

Božićna torta