Moj profil
Mikha22
15.10.2020.

Swiss roll (čokoladni rolat sa borovnicama i kremom od maline) *Gluten free

30 minuta
9

Jedan brzi bezglutenski rolatić :-)

Jedan brzi bezglutenski rolatić :-)

Mikha22
15.10.2020.

Sastojci

za
1/4 cup kakao
prstohvat soli
2 kašike bezglutenskog brašna za kolače (ja sam koristila Schar Mix C)
1/3 cup šećera
3 jaja (sobne temperature)
vanillin šećer
Fil 300 ml mlijeka (ja sam koristila bademovo)
1 puding od maline
šlag 100 ml
kockica putera
3-4 kašike džema od borovnica
Preljev 100 gr čokolade,1 kašika putera,4 kašike vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Sve sastojke za koru umutiti i sipati u pleh veličine 38x26 cm sa papirom za pečenje.Peći na 200 stupnjeva oko 10-12 minuta.

2.

Fil: u mlijeko umutiti puding i skuhati na gusto.U to dodati umućen šlag i kockicu omekšalog putera.Izmiksati sve u jednoličnu masu.

3.

Kada je kora pečena premazati sa zagrijanim džemom od borovnica.Preko toga nanijeti fil.Urolati i zamotati u papir za pečenje.Ohladiti u frižideru.Pripremiti preljev i preliti preko ohlađenog rolata.Ohladiti najmanje 2 sata u frižideru.

  • Malina(1)
  • Rolat(1)
  • Vanillin-secer(1)
  • ROLATI(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Borovnice(1)
  • Šlag(1)
  • Puter(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.