Moj profil

Tački

30 minuta
154
Tački

Starinski obrok, a tako ukusan…
sadrži osim sastojaka koji su vidljivi i nevidljive okuse djetinjstva…
osobito ako ih radite nakon dvadesetak, tridesetak godina u nekom dalekom gradu i u svojoj novoj obitelji…
neprocjenjivo…

Starinski obrok, a tako ukusan…
sadrži osim sastojaka koji su vidljivi i nevidljive okuse djetinjstva…
osobito ako ih radite nakon dvadesetak, tridesetak godina u nekom dalekom gradu i u svojoj novoj obitelji…
neprocjenjivo…

Sastojci

za
Tijesto
300 g brašna
0,5 dcl vode
1 žličica ulja
prstohvat soli
tvrdi pekmez
Posip 1
1 žlica ulja
1 žlica šećera
Posip 2
1 žlica šećera
Posip 3
1 žlica kakaoa (ili krašexpres)
1 žlica šećera

Priprema

1.

Od svih sastojaka umijesiti tijesto. Bit će malo tvrđe, ali to je ok.

2.

Razvaljati tijesto na debljinu tupe strane noža.

3.

Tvrdi pekmez od šljiva rasporediti na tijesto.

4.

Ako je tijesto šire, presavinuti ga po širini, a ako je tijesto duže, onda po dužini.

5.

Moguće je na polovicu tijesta staviti pekmez, a drugim tijestom prekriti.

6.

Prstima pritisnuti između pekmezića.

7.

Rezačem tijesta izrezati tijesto.

8.

U kipuću vodu staviti malo soli i ulja te prokuhati tačke.

9.

Izvaditi nakon sedam minuta kuhanja i posuti posipom po želji.

10.

Mogu biti s orasima ili s prženim mrvicama, ili s nekim drugim posipom :-).

11.

Na kraju posuti šećerom.

Posluživanje

Servirati toplo i uživati….

  • Tjestenina...(7)
  • Stari recepti(1)
  • Desert(1)
  • Tijesta(1)
  • Testo(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Baratfile(1)
  • Taske(1)
  • Obavezno(1)

32

Jako fino izgledaju. Javim dojmove kad ih napravim. 🙂

🤗

E, to mi je u djetinjstvu milo najomrazenije jelo 😁😁 Sad ih bas volim 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom